Dian Hong Ta (Rød Pagode)
En aromatisk og visuelt fascinerende rød te for ekte teelskere. Når den brygges i et glasskar, åpner de håndbundne “pagodene” seg sakte og avslører blader og knopper i en elegant blomstring – en liten seremoni i koppen.
Smaken er rund og saftig med toner av tørket frukt, mandel og et hint av mørk sjokolade. Et lett bittert, edelt preg i ettersmaken gir dybde og gjør teen balansert og levende – en te du ikke blir lei av.
 
Opprinnelse
Laget av delikate vårknopper og to unge blader, høstet tidlig på våren i tehagene i Xishuangbanna, Yunnan. Etter tradisjonell varmebehandling blir teen håndbundet til små, kompakte “pagoder”.
 
Smak & aroma
Aroma: mandel, sjokolade, lett sødme
Smak: tørket frukt, friskhet, subtile urte- og tretoner
Ettersmak: myk tørrhet med elegant bitterhet
 
Effekt
En balansert og harmonisk te som gir mild energi uten uro. Perfekt for fokus og ro i hverdagen. Mange velger denne som en “hverdags-te” for stressreduksjon og mental klarhet.
 
Brygging
Kinesisk metode (gongfu)
90°C
150 ml vann
Trekketid: 10–60 sekunder (øk gradvis)
Kan brygges 6–7 ganger
 
Europeisk metode
95°C
500 ml vann
Trekketid: ca. 2 minutter
1–2 infusjoner anbefales
 
💡 Tips: Brygges best i gjennomsiktig glass eller gaiwan – slik at du kan se bladene åpne seg fullt ut.